La città più bella del mondo

A volte non mi rendo conto di quanto sia fortunata ad avere a così portata di mano una città del genere. Una città che diventa la meta per una bellissima gita fuoriporta domenicale con un sole che non vedevamo dall'anno scorso; una città che comunque rimane talmente unica e sorprendente ogni volta che la visito, in qualsiasi stagione.

Per i bambini è fantastico girare e correre tra calli e ponti senza avere il pericolo delle macchine. E io mi diverto a guardare i turisti che arrivano da tutto il mondo increduli di tanta bellezza, con lo sguardo rivolto verso l'alto a guardare un monumento.

Ma la cosa che mi sento di consigliare in assoluto a chi viene a Venezia, è di mettere in tasca la cartina e perdersi tra calli e canali perchè è solo così che si "scoprono" scorci, angoli e prospettive nuove, fuori dal solito circuito turistico obbligato.

E anche se è sempre più difficile sentire parlare in veziano e trovare i localini tipici, Venezia rimane sempre la città più bella del mondo.

Simply spring

La mancanza di sole, si sà, gioca brutti scherzi. Specie nelle persone come me metereopatiche. Alla mattina si apre il balcone sperando sempre in un raggio di sole, ma anche se come stamattina lo si trova, tempo un'oretta e già ha ceduto il passo alle nuvole grigie e cariche di pioggia...

Grigio fuori e grigio in casa. Avevo bisogno di un pò di calore primaverile e così armata di forbici sono andata in giardino decisa a trovare almeno un mazzetto di un qualsiasi fiore che fosse sbocciato. In fiore ho trovato solo questi rametti di un arbusto temerario. Sono riuscita a rallegrare solo un angoletto di casa, ma essendo una mensola all'ingresso mi mette simpatia appena entro casa, anche perchè l'ho posizionato vicino alla mia frase preferita del momento.

Visto poi che una delle cose che mi mettono allegria all'istante è la cioccolata (alzi la mano a chi non fà lo stesso effetto) mi sono preparata un bel pò di panciok a modo mio (nel senso che ho improvvisato la ricetta) sfruttando la cioccolata rimasta delle uova di Pasqua.

Inutile dirvi che sono durati pochissimo...

Addobbi pasquali last minute DIY

Ci siamo, pochissimi giorni ed è Pasqua!!! Anche se il tempo stringe, mi sembrava un pò triste non mettere qua e là qualche decorazione in casa con sapore pasquale. Così mi sono ricordata di un'idea che ho visto non sò nemmeno quanto tempo fà (forse anni) in una rivista (non mi ricordo quale). Un'idea superveloce e veramente last-minute.

1. Ritagliare da dei cartoncini colorati un coniglio (sul web se ne trovano  molti)
2. Con un pò di nastro adesivo attaccare sul retro dei bastoncini di legno
3. Affidare i "coniglietti" nelle mani dei vostri bimbi che sapranno sicuramente trovargli posto in casa

E' perchè non usarli come segnaposto per la tavola di Pasqua?

E poi mi sono fatta prendere la mano e ho preparato anche l'albero di Pasqua. Qualche rametto raccolto in giardino, vecchie pulcini spelacchiati e ovetti di cui non ricordo la provenienza... e voilà il nostro alberello!!!

Vivere di Passioni

Lo dico subito: per me la cosa che fà muovere il mondo è la passione. Passione per la famiglia, per il lavoro, per un ideale, per uno sport. Basta che ci sia!! Se non se ne ha si è morti dentro. E' il motore che ci fà muovere, che ci fà interstadire per riuscire in qualcosa. Sono questi i pensieri che mi frullano per la testa in questi giorni grigi che dovrebbero essere i primi di primavera e invece sono gli ultimi della stagione invernale che sembra non debba finire mai.

La passione è anche un qualcosa che nasce in e con te, e quella di mia figlia è nota a tutte le persone che la conoscono: i cavalli. Fin dall'asilo lei non giocava con le bambole, ma vestiva i cavalli, e fantasticava del giorno in cui sarebbe riuscita a cavalcarne uno.

E' a lei che dedico questo post. A lei che sembra impossibile, ma proprio questo week-end ha festeggiato i 12 anni (ma non era il mese scorso che ho scritto questo post?!?!).

Per lei abbiamo cercato e scovato un maneggio alla sua misura. Immerso nella campagna, con i cavalli liberi a turno di circolare e con tanti animali da osservare e accarezzare. Un maneggio nel quale l'unico scopo non è quello di imparare da subito il galoppo o vincere la gara, ma è quello di instaurare un legame profondo e di rispetto con questo animale unico.

Buon inizio settimana, e che sia una settimana di intense passioni!!!

Germogli di soia

Ero rimasta a questo "work in progress", chi di voi non ha mai provato a coltivarli? Io li avevo mangiati solo nei piatti dei ristoranti cinesi. Poi cercando un pò sul web mi sono resa conto che non era proprio impossibile provare a coltivarli in casa. Di metodi ce ne sono molti, io ho scelto il metodo del colino. Basta infatti metterli in un colino, bagnarli la sera e alla mattina e poi tenerli in un posto al buio. Tempo 3/4 giorni i germogli sono pronti. Questi sono germogli soia rossa. Il primo esperimento non è stato un proprio e vero successo, in quanto li abbiamo consumati in un'insalata e forse ne avevo messi troppi, quindi il  gusto era un pò troppo amarognolo...

Ma non mi sono arresa e ho riprovato con la soia verde. Questa volta però ho provato a cucinarli in pentola inventandomi una ricetta a modo mio, con un pò d'olio e con un porro tagliato fine e con un filino di salsa di soia. Il risultato: sembrava un piatto cinese!!! un vero successo a tavola.

Certo cucinati i germogli perdono un pò le loro proprietà, ma a onor del vero li ho appena scottati e serviti con dei broccoli romani e merluzzo al forno... comunque un piatto salutare, piaciuto anche ai bambini..quindi un vero successo!

E tra di voi c'è qualcuno ha mai provato a coltivare i germogli?

Weekend creativo

Anche quest'anno non potevo mancare all'appuntamento con la fiera di Vicenza: Abilmente. Anche se non cambio idea dall'ultima volta, è comunque sempre bello dedicare un giorno tutto per sè, immersi in un ambiente carico di creatività e in compagnia di amiche d'avventura che come te sono innamorate di questo coinvolgente mondo. Certo molti stand sono sempre gli stessi e tanti hanno prezzi inavvicinabili, però comunque qualcosa di nuovo da ammirare c'è sempre...

Così caricata da tanta energia "creativa" mi sono messa all'opera riciclando un vecchio e inutilizzabile cerchiello di mia figlia.

Ho tolto il nastro rotto lasciando solo il cerchietto di plastica; quindi ho ritagliato da avanzi di stoffa delle striscioline e ho finalmente usato dei fiorellini fatti a uncinetto da me tempo fà.

Assemblato il tutto semplicemente con la colla a caldo e il risultato è questo...

Risultato che accontenta anche la più critica delle personcine... mia figlia

why i blog

E' un periodo di tante domande ma di poche risposte. Mi sono persa tra mille blog che seguo e che sembra sempre che non riesca mai ad eguagliare in bellezza. Così mi sono fermata. Sono fatta così, se una cosa non mi convince, mi fermo, semplicemente.

Cerco, per quanto mi è possibile, di evitare la mediocrità e amo l'unicità. Per questo se rintengo di non aver niente da dire di bello (per quel che è il mio concetto di bello) me ne stò zitta. Cosa che più volte mi ha fatto passare per quella che non sono.

Così in questi giorni mentre riflettevo se lasciare aperta questa mia finestra virtuale o chiuderla per mancanza di contenuti, mi sono ritrovata a leggere il post del blog di Natalie che seguo, e che mi ha immediatamente chiarito le idee. Sembrava scritto per me. Lei è Natalie http://natalienoack.blogspot.it/2013/02/why-i-blog.html

Così quando a volte sembra che tutto sia già stato scritto, bisogna ripartire dalle cose semplici e riuscire a trovare l'unicità nella quotidianità.
Buona vita a tutti voi