Germogli di soia

Ero rimasta a questo "work in progress", chi di voi non ha mai provato a coltivarli? Io li avevo mangiati solo nei piatti dei ristoranti cinesi. Poi cercando un pò sul web mi sono resa conto che non era proprio impossibile provare a coltivarli in casa. Di metodi ce ne sono molti, io ho scelto il metodo del colino. Basta infatti metterli in un colino, bagnarli la sera e alla mattina e poi tenerli in un posto al buio. Tempo 3/4 giorni i germogli sono pronti. Questi sono germogli soia rossa. Il primo esperimento non è stato un proprio e vero successo, in quanto li abbiamo consumati in un'insalata e forse ne avevo messi troppi, quindi il  gusto era un pò troppo amarognolo...

Ma non mi sono arresa e ho riprovato con la soia verde. Questa volta però ho provato a cucinarli in pentola inventandomi una ricetta a modo mio, con un pò d'olio e con un porro tagliato fine e con un filino di salsa di soia. Il risultato: sembrava un piatto cinese!!! un vero successo a tavola.

Certo cucinati i germogli perdono un pò le loro proprietà, ma a onor del vero li ho appena scottati e serviti con dei broccoli romani e merluzzo al forno... comunque un piatto salutare, piaciuto anche ai bambini..quindi un vero successo!

E tra di voi c'è qualcuno ha mai provato a coltivare i germogli?

Weekend creativo

Anche quest'anno non potevo mancare all'appuntamento con la fiera di Vicenza: Abilmente. Anche se non cambio idea dall'ultima volta, è comunque sempre bello dedicare un giorno tutto per sè, immersi in un ambiente carico di creatività e in compagnia di amiche d'avventura che come te sono innamorate di questo coinvolgente mondo. Certo molti stand sono sempre gli stessi e tanti hanno prezzi inavvicinabili, però comunque qualcosa di nuovo da ammirare c'è sempre...

Così caricata da tanta energia "creativa" mi sono messa all'opera riciclando un vecchio e inutilizzabile cerchiello di mia figlia.

Ho tolto il nastro rotto lasciando solo il cerchietto di plastica; quindi ho ritagliato da avanzi di stoffa delle striscioline e ho finalmente usato dei fiorellini fatti a uncinetto da me tempo fà.

Assemblato il tutto semplicemente con la colla a caldo e il risultato è questo...

Risultato che accontenta anche la più critica delle personcine... mia figlia

why i blog

E' un periodo di tante domande ma di poche risposte. Mi sono persa tra mille blog che seguo e che sembra sempre che non riesca mai ad eguagliare in bellezza. Così mi sono fermata. Sono fatta così, se una cosa non mi convince, mi fermo, semplicemente.

Cerco, per quanto mi è possibile, di evitare la mediocrità e amo l'unicità. Per questo se rintengo di non aver niente da dire di bello (per quel che è il mio concetto di bello) me ne stò zitta. Cosa che più volte mi ha fatto passare per quella che non sono.

Così in questi giorni mentre riflettevo se lasciare aperta questa mia finestra virtuale o chiuderla per mancanza di contenuti, mi sono ritrovata a leggere il post del blog di Natalie che seguo, e che mi ha immediatamente chiarito le idee. Sembrava scritto per me. Lei è Natalie http://natalienoack.blogspot.it/2013/02/why-i-blog.html

Così quando a volte sembra che tutto sia già stato scritto, bisogna ripartire dalle cose semplici e riuscire a trovare l'unicità nella quotidianità.
Buona vita a tutti voi

Un sogno realizzato

Per me il 2013 inizia proprio bene con un viaggio da tantissimo sognato, programmato nei minimi particolari... finalmente siamo a Londra!!!

Adesso che sono a casa a "scartabbellare" le foto mi sembra ancora impossibile esserci stata.

Londra, specie con la magia delle mille luci e decorazioni di Natale, è un caleidoscopio di emozioni e di colori che ti lascia a bocca aperta ad ogni angolo. Scendere dalla metro, salire le scale, alzare lo sguardo e trovarsi...il BigBen proprio lì davanti a me...

e il tower bridge?

Per chi come me va a Londra per la prima volta tutto sembra esaltante, nuovo, un turbinio di colori e luci come è successo a Piccadilly circus dove ci siamo ritrovati inaspettatamente davanti allo store delle mitiche M&M per la gioia dei mie figli (si, si anche x me)

e la metropolitana? meriterebbe un post a parte per la varietà di "personaggi" che si possono incontrare, ma mai avrei pensato di sfogliare il quotidiano in metro e trovare due italiani!!!!

....to be continued...

Il Natale che non c'è stato

Questo per noi è stato il Natale che "doveva essere ma non è stato". Ci eravamo impegnati in maniera maniacale affinchè tutto fosse perfetto e tutto a casa "profumasse" di atmosfera natalizia. Io avevo appeso in ogni angolo addobbi e cuoricini. Avevamo preparato i biscotti con le formine che si tirano fuori solo a dicembre. I miei figli erano giorni che si esercitavano per suonare, una con il flauto e l'altro con la tastiera, canzoni natalizie (in realtà volevano adirittura fare un concerto:))) Ma alla fin fine uno dopo l'altro tutti gli invitati si sono ammalati e noi... siamo rimasti soli soletti e con poca voglia di festeggiare!!!  Parenti ammalati e amici fuori città... non c'è che dire proprio un bel connubio! Per fortuna in questi giorni il tempo ci ha sorpreso regalandoci delle giornate quasi primaverili con un solo abbagliante e così in barba al Natale e alla sua neve da protocollo, noi siamo scappati per una giornata al mare!!! E che giornata!! Il mare era piatto, non c'era un filo d'aria e la bassamarea aveva portato in superficie degli autentici "tesori" per i miei figli... divertimento assicurato.

Con tutto questo discorso non voglio certo dire che queste vacanze sono rovinate, anzi. Anche perchè come vi avevo preannunciato siamo in partenza... tra poche ore si parte!!! Ci si rivede l'anno prossimo....

Siete delle ragazze a posto?

http://www.facebook.com/groups/paroladordine/

Lo sapete vero che sono su FB? Beh a volte me ne dimentico anch'io.... ma di recente ho scoperto un gruppo che mi ha talmente stregato che non posso più fare a meno di farci una visitina almeno una volta al giorno!!

All'inizio mi sembrava uno di quei gruppo di casalinghe perfettine, poi quando mi sono resa conto che arrotolavo i maglioni (come in questa foto) http://www.facebook.com/photo.php?fbid=3486949379108&set=oa.383199068414588&type=1&theater, e iniziavo a sistemare i cassetti, e che questo mi faceva stare meglio, ho pensato che forse tanto "matte" non lo erano, anzi a volte sono geniali nel trovare soluzioni!!!

Quindi se avete di paura di aprire un'anta dell'armadio sapendo che vi si rovescerà tutto addosso... non esitate a chiedere consiglio; nel giro di pochissimo qualcuno avrà trovato la soluzione per voi!

Anche perchè sistemando le nostre cose e buttando via quello che non ci serve più ma che ci ingombra, riusciamo a fare ordine anche dentro noi stessi per affrontare la vita in maniera più leggera, e perchè no facendo spazio a nuove energie. Di recente ho partecipato ad una serie di incontri formativi che avevano come oggetto questi concetti. Se vi interessa possiamo parlarne in un altro post.

Nel frattempo andate a dare un'occhiata a queste "ragazze".

Un tocco di rosso

Oramai è innegabile, il clima natalizio inizia a farsi sentire dappertutto. Così anche la casa cambia tonalità e inizia a prepararsi vestendosi di rosso. Non mi ero mai resa conto che dei semplici arbusti in giardino mi potessero regalare proprio per questo periodo degli ornamenti in tema con le loro bacche.

Così in maniera molto semplice ho iniziato a usarli per decorare vari angoli di casa.

Li ho anche usati per comporre una mia semplicissima e casalinga corona dell'avvento

Non amo comperare le corone dell'avvento, così ogni anno con quello che ho già, cerco di crearne una tutta mia.

La prima candela è già stata accesa, e con essa vi auguro una buona attesa!