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Stasera... Focaccia

Mamma ci fai la focaccia? eh, ma, forse , adesso vediamo.

Antifona: le focacce ed affini non mi sono mai riuscite. Mi veniva sempre una sottospecie di "cosa" dura e sempre molto fine.

Poi invece ho trovato una ricetta in rete... e il risultato FANTASTICO!!

Ingredienti

Impasto

- 1/2 cubetto di lievito 

- 1/2 cucchiaino di zucchero

- 1/2 bicchiere di latte

- 500 gr di farina per pane

acqua qb

- un pizzico di sale

Copertura

- 1/2 bicchiere di olio

1/2 bicchiere di acqua

- sale grosso

Per l'impasto sbriciolare il cubetto con la farina, aggiungere lo zucchero e il latte. Sale e acqua impastando fino ad ottenere una palla morbida che va fatta riposare in un posto coperto per 1 ora.
Dopodichè stendere con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di circa 1 cm. Per la copertura unire olio acqua e versarlo sopra la focaccia. Infine distribuire sopra del sale grosso. In forno per 25 min. a 150°.

BUONISSIMA!!!
PS. Non ho fatto in tempo a fotografarla intera!!!

Con una scatola di scarpe

Oggi sembra quasi impossibile costruirsi un gioco in casa. Ma fino a non molti anni fà (mio papà mi ha sempre affascinato con i suoi racconti su come si costruiva i giocattoli) era una pratica comune. Dalla ricerca dei materiali (sempre di uso comune), all'ingegno nel costruire, tutto era un gioco. Un gioco intelligente direi in quando permetteva di elaborare progetti e trovare soluzioni con pochi mezzi  ... senza tralasciare che il risultato era unico.

Così per quanto possibile (alla fin fine ognune vive nei propri tempi) cerco di proporre, ai miei figli, giochi che includino anche la parte della costruzione.

L'idea non è mia, ma l'ho trovata in un libro della biblioteca comunale (non mi ricordo il titolo) e partendo da una scatola di scarpe si arriva in poco tempo a un bel gioco con le biglie.

Occorrente

- una scatola di scarpe

- colori e forbici

- biglie

Procedimento:

- Praticare con le forbici dei buchi di diversa misura sulla parete frontale della scatola, assegnando a ogni buco un punteggio (5,10,20,30).

- Colorare il tutto come fosse un pezzo di groviera

- Ritagliare da un pezzo di cartone un topino e applicarlo sulla scatola nella parte superiore (per abbellire)

Ogni giocatore ha a disposizione un certo numero di tiri da una certa distanza.

Ogni volta che la biglia entra in un buco totalizza il numero corrispondente. Vince chi raggiunge il punteggio più alto

Semplice no?

(fatemi sapere se vi è piaciuta l'idea)

Consiglio vivamente a chi non la conoscesse già di visitare il sito di una bravissima artista:

http://www.jolesulprato.com/2012/04/giveaway-di-pasqua.html

anche perchè ha lanciato un allettante giveaway (ma non solo per quello!!!)

Nuovi vicini...

Auguri di una serena Pasqua

anche dalla nostra nuova vicina di "casa"...

Riciclo "molto" creativo

Stamattina, mentre guardavo il cestino, mi sono resa conto che era un peccato

buttare via tanta stoffa;

anche se erano tutti pezzettini, apparentemente inutilizzabili,

mi è venuta un'idea:

perchè non provare a riciclarli e dargli una seconda vita???

Ho iniziato a cucire, un pò a casaccio, i pezzetti di stoffa dritto contro dritto.

Poi essendo di varie altezze ho uniformato tagliando alla stessa altezza

e formando due rettangoli.

 Ho quindi cucito velocemente una cerniera che avevo già in casa

(e che vista il colore difficilmente avrei usato per altra cosa).

Beh alla fin fine la pochettina che ne è uscita a qualcosa è servita!!!

Sua maestà: la Micia

A casa nostra c'è un componente della famiglia che viene trattato come un reale.

Non lavora, non fà nessuna fatica se non andare dal divano al tappeto.

E' il primo che mangia (e solo quello che vuole) al mattino;

e alla sera non iniziamo a mangiare se prima non ha mangiato lui.

Lui anzi Lei è la nostra micia.

Il nome non è certo originale ma gli è stato dato dai miei figli quando erano piccoli. Nel corso degli anni le sono state attribuiti ogni sorta di nomignoli ai quali Lei risponde sempre.

Questa è la sua massima concezione di movimento - Stiracchiamento sul divano

Ripensandoci un lavoro c'è l'ha: dispensatrice di coccole e scaldino nelle sere fredde!!!

Qualcuno (non so chi l'ha scritto): "Il cane ti insegna ad amare il gatto a vivere..."

ciao

La bacheca dei tesori

Come tutti gli esploratori in erba, anche mio figlio porta a casa ogni genere di "tesoro" dopo le nostre avventure. Tesori che non si possono certo tenere chiusi in qualche scatola! Allora mi è venuta l'idea sfogliando il libro "manuale d'avventura" ed. Giunti Junior, di costruire  una bacheca da appendere nella sua camera.

Bastano poche assicelle di legno (che si trovano in tutti i brico) e qualche chiodo.

Ovviamente la cosa più bella, è stata trascorrere il pomeriggio insieme al papà per costruire qualcosa insieme, e rendersi conto che le cose si possono anche costruire

senza per forza comperare tutto.

Ora la bacheca ha il posto d'onore nella sua cameretta e orgoglioso ai suoi amici dice sempre:

"L'ho fatta io con il mio papà!"

Mio figlio colleziona francobolli e biglie (anch'io e mio marito li collezionavamo da piccoli)

ma sembra essere quasi l'unico tra i suoi compagni che lo fà....

ditemi per favore che anche i vostri hanno la mania x queste "vecchie" collezioni...

(sono stufa di vedere solo gormiti, etc)